Una manzana (cocinada en la sartén en trozos pequeños)
Un huevo
Media taza (de café) de leche
5 cucharadas pequeñas de azucar
Ralladura de limón
2 tazas (de café) de harina
1 cucharadita de levadura
Mezclar todo y poner la mezcla en una manga, freir en abundante aceite. Rebozar con azucar y canela.