Crema de judías verdes con gambas
Ingredientes 500 gr de judias verdes 1 cebolla 1 ajo 2 patatas Aceite de oliva sal Caldo de pescado (opcional) Preparación Sofreir el ajo y la cebolla con el aceite en una olla, sin que se quemen. Agregar las patatas y las judías y tenerlas un par de minutos. Echar la sal Añadir el caldo …